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没食子酸丙酯现货没食子酸丙酯原料价格

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没食子酸丙酯(Propyl gallate,PG),
又名棓酸丙酯,
CAS号: 121-79-9 
英文名称: Propyl gallate 
英文同义词: nipa49;Nipa 49;tenoxpg;Tenox PG;FEMA 2974;FEMA 2947;NCI-C50588;Sustane PG;PROGALLIN P;nci-c505888 
中文名称: 没食子酸丙酯 
中文同义词: 酸丙酯;棓丙酯;棓酸丙酯;倍酸丙酯;焙酸丙酯;桔酸丙酯;鎵酸正丙酯;没食子酸丙酯;*酸丙酯;五棓子酸丙酯 
CBNumber: CB1465703 
分子式: C10H12O5 
分子量: 212.2 
MOL File: 121-79-9.mol 
没食子酸丙酯 化学性质 
熔点 : 146-149 °C(lit.)
FEMA : 2947 
储存条件 : 0-6°C 
溶解度 : ethanol: 50 mg/mL
form : powder
水溶解性 : 0.35 g/100 mL (25 oC) 
Merck : 14,7859 
BRN : 1877976 
 作为一种常见的油溶性****剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、*等。由没食子酸与正b醇在酸性脱水剂的条件下,加热酯 化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。


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