硬脂酰乳酸钙钠现货原料价格

硬脂酰乳酸钙钠 
中文名称: O-十八烷酰乳酸钠
中文同义词: O-十八烷酰乳酸钠;硬脂酰-2-乳酸钠;2-硬脂酰乳酸钠;十八烷酰乳酸钠;O-十八烷酰乳酸钠 500G
英文名称: SODIUM STEAROYL LACTYLATE
CAS号: 25383-99-7
分子式: C21H39NaO4
分子量: 378.52
EINECS号: 246-929-7
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 粉状 
包装： 20/牛皮纸袋 
成份： 硬脂酰乳酸钙钠 
理化属性： 乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂 
领域： 食品乳化剂 
下延产品： 面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中 
运用： 1. 增强面团的弹性、韧性和持气性，*面包、馒头的体积，*****结构。
2.使面条、方便面的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲.
3. 使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。
4. 可与直链淀粉相互作用，延缓和****食品老化，延长保鲜时间。
5. ****冷冻食品的质量，*****结构，避免表面开裂，****馅料漏出。 

推荐食品添加剂：

D-海藻糖 CAS  99-20-7
D-木糖 CAS  6763-34-4
D-塔格糖 CAS RN 87-81-0
L-阿拉伯糖 CAS RN 5328-37-0
L-鼠李糖 CAS RN 3615-41-6
阿力甜 CAS   80863-62-3
阿斯巴甜  CAS   22839-47-0;7421-84-3
安赛蜜 CAS  33665-90-6
白砂糖 CAS  57-50-1     低聚半乳糖 
赤藓糖醇 CAS号: 149-32-6 
大豆低聚糖 CAS RN 10094-58-3  
低聚果糖  CAS RN 57-48-7
*甜素  CAS RN 1405-86-3
甘露醇 CAS   87-78-5;69-65-8
高麦芽糖浆    果葡糖浆    罗汉果甜苷VI
麦芽糖  CAS   69-79-4    麦芽糖浆 
麦芽糖醇  CAS号：585-88-6
木糖醇  CAS  87-99-0;16277-71-7
纽甜  CAS   165450-17-9
乳糖  CAS   5989-81-1
乳糖醇  CAS   585-86-4
三氯蔗糖  CAS号：56038-13-2
山梨糖醇  CAS号:50-70-4
水苏糖   CAS   10094-58-3
索马甜   CAS： 53850-34-3
糖精钙   CAS： 6485-34-3 
糖精钠   CAS    128-44-9
甜菊糖   CAS    57817-89-7
甜菊糖苷  CAS   57817-89-7
甜蜜素 CAS   139-05-9;68476-78-8
新橙皮苷二氢查尔酮  CAS  20702-77-6
异麦芽酮糖  CAS： 13718-94-0 
异麦芽酮糖醇  CAS   64519-82-0
遮甜粉  CAS： 13794-15-5