黑豆红色素
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 紫黑粉状
包装: 10KG/铝箱
成份: 食品级黑豆红色素
理化属性: 用量及范围参照GB2760-2011,请勿超范围使用。
别名:矢车菊素-3-半乳糖苷;野大豆红;乌豆红法定编号:CNS08.114 性状:黑紫色无定形粉末;易溶于水及含水乙醇,水溶液透明;不溶于无水乙醇、*及油脂;在酸性水溶液中呈透明鲜艳红色,在中性水溶液中呈透明红棕色,在碱性水溶液中呈透明深红棕色;遇铁、铅离子变棕褐色;对热较稳定;偏酸条件下耐光性较强。用途:天然食用红色素;适用于偏酸食品。
领域: 食用色素
下延产品: 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其它味饮料等)(限果味饮料)着色
主要用途:天然食用红色素,可用于果味汁饮料类,糖果、配制酒及糕点的着色。
推荐食品添加剂:
D-海藻糖 CAS 99-20-7
D-木糖 CAS 6763-34-4
D-塔格糖 CAS RN 87-81-0
L-阿拉伯糖 CAS RN 5328-37-0
L-鼠李糖 CAS RN 3615-41-6
阿力甜 CAS 80863-62-3
阿斯巴甜 CAS 22839-47-0;7421-84-3
安赛蜜 CAS 33665-90-6
白砂糖 CAS 57-50-1 低聚半乳糖
赤藓糖醇 CAS号: 149-32-6
大豆低聚糖 CAS RN 10094-58-3
低聚果糖 CAS RN 57-48-7
*甜素 CAS RN 1405-86-3
甘露醇 CAS 87-78-5;69-65-8
高麦芽糖浆 果葡糖浆 罗汉果甜苷VI
麦芽糖 CAS 69-79-4 麦芽糖浆
麦芽糖醇 CAS号:585-88-6
木糖醇 CAS 87-99-0;16277-71-7
纽甜 CAS 165450-17-9
乳糖 CAS 5989-81-1
乳糖醇 CAS 585-86-4
三氯蔗糖 CAS号:56038-13-2
山梨糖醇 CAS号:50-70-4
水苏糖 CAS 10094-58-3
索马甜 CAS: 53850-34-3
糖精钙 CAS: 6485-34-3
糖精钠 CAS 128-44-9
甜菊糖 CAS 57817-89-7
甜菊糖苷 CAS 57817-89-7
甜蜜素 CAS 139-05-9;68476-78-8
新橙皮苷二氢查尔酮 CAS 20702-77-6
异麦芽酮糖 CAS: 13718-94-0
异麦芽酮糖醇 CAS 64519-82-0
遮甜粉 CAS: 13794-15-5