玉米采摘去皮后,销售速冻甜糯玉米厂家,去头切尾进入高压蒸煮锅,自然冷却后,放入液氮速冻机,急速冷冻使得细胞内水分快速,销售速冻甜糯玉米生产基地,进而较好的保持新玉米原有的色泽和风味。这个时候采用传统冷冻的方法会让玉米失去的速冻保鲜时机,一是冻的慢,二是解冻后玉米粒容易出现那种特别渣的口感,失去了速冻食品的意义。而液氮速冻则不会,口感并不会产生什么变化,因为冻的时间确实是太快了,5分钟快速,含水量便不会产生变化,无论是从口感还是营养或是色泽都没有差别。
2去苞叶:清除苞叶,掰掉秃尖,去掉虫蛀、发霉、腐烂、缺粒、杂色、籽粒排列不紧密和过熟过嫩的原料。还可在浓度1%~1.5%的溶液中浸泡1~5小时,收到调味、驱虫和冷却的效果。
3冷却:去苞叶后在4℃冷水中循环冷却15~20分钟。
4分级:按整穗、切段分级,要求不秃尖、不秃尾,整体无虫蛀、无缺粒,籽粒排列整齐均匀。按直径分级:直径4.5~5厘米为*,3.8~44厘米为二级。
5去花丝、清洗:用手工或机械去除花丝,在流水中清洗干净。
夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把扔掉。*指出,这其实是浪费。在*里,又称“龙须”,性平,有广泛的**用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,销售速冻甜糯玉米多少钱一吨,就是“龙须茶”。
“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,销售速冻甜糯玉米,可以做全家的。高、、的喝了,可以脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的*,可去体内的湿热之气。