十堰市白酒-襄婆婆黄酒怎么购买-白酒的品牌

中国白酒的别称：中国白酒亦被称为烧酒、高粱酒、老白干、烧刀子等。白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。称白酒，是因为其酒无色……*成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”——《中国白酒》。

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喝九街十八巷的好处

一、易挥发物质少，对*刺激小

浓酱兼香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了*于*健康的物质。

而且九街十八巷要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对*的刺激小，十堰市白酒，有利于健康。白酒

二、酸度高，有利于健康

浓酱兼香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，白酒的品牌，而且主要以醋酸和乳酸为主。根据*理论，酸主脾胃、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛门教徒也很重视酸的*功能。白酒

三、富含有益健康的有效成分

浓酱兼香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除*内多余的自由基，提神醒脑、*病、**的作用明显。九街十八巷还能诱导肝产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的*又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝的星状细胞起到*作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝变硬。

四、纯粮酿造，不添加外来物质

浓酱兼香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。九街十八巷的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。白酒

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自疫情发生以来，人们对生命的脆弱、对健康的宝贵有了更深更真切的感悟，珍爱生命、珍惜健康的理念更加深入人心。受疫情影响，人们的思维方式、生活方式、消费方式必将有所变化，是否有利于健康必将成为重要的评判标准，因此，健康化将成为消费的新潮流。白酒

从市场角度看，消费者对饮酒的要求已从单纯的解馋过瘾、借酒抒情向*安全、美味营养、明白饮用等健康化倾向转变，2016年**的《健康中国2030》也为白酒行业提出了新的要求。白酒业顺应这种趋势做了一些努力，如推出健康白酒等，但却遭到了公众的质疑。白酒业的这些尝试为何不被社会认可，究其原因还是在于基础理论研究的薄弱。所以，为了适应白酒消费从过瘾型向健康型的转化升级，巩固和扩大白酒市场，白酒批发，白酒行业必须强化对基础理论的研究，用于为产品正名、为产业发展、信誉构筑提供真实、科学、可信的研究成果。白酒

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