菠萝酯油现货菠萝酯原料价格
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中国 湖北 武汉 武昌区
产品属性
- CAS 号:
- 2705-87-5
- 含 量:
- 99%
- 外 观:
- 白色粉末
- 产品级别:
- 食品级
- 质量标准:
- 企业标准
- 品牌/厂家:
- 南箭
- 产品名称:
- 菠萝酯
- 产地:
- 湖北
- 分子式:
- C30O12H56
- 分子量:
- 156.27
- 有效物质含量:
- 见详细说明
- 产品等级:
- 见详细说明
- 生产执行质量标准:
- 见详细说明
- 用途:
- 见详细说明
- 性状:
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- 密度:
- 见详细说明
- 水分含量:
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- 干燥失重:
- 见详细说明
- 灼烧残渣:
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- 砷(以As计):
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- 重金属含量(以Pb计):
- 见详细说明
- CAS:
- 见详细说明
- 贮存注意事项:
- 见详细说明
- 包装规格:
- 见详细说明
- 有效期:
- 见详细说明
菠萝酯
中文名:菠萝酯,环己基b酸烯丙酯。
英文名:Pineapple ester ,Cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester,Allyl cyclohexane propionate。
分子式:C12H20O2。
分子量:196.29。
CAS : 2705-87-5 。
FEMA:2026 。
外观:无色至浅*透明液体。
香气:强烈的、甜润的菠萝样水果香气。
折光率(20℃):1.457-1.464 。
比重(25/25℃):0.945-0.950。
闪点:>100°C。
用途:
1.该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。
2.主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg</*n>;烘烤食品中7.7mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg
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