宜城阳澄湖大闸蟹-康姬贸易生鲜速达-阳澄湖大闸蟹养殖

提到大闸蟹我们首先想到的就是蟹膏，大闸蟹膏脂虽然美味，但是它的身体中有一些部位是不可以吃的，阳澄湖大闸蟹礼品卡，今天就跟随团购小编一起来了解下吧！

　　蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线

　　蟹肠坐落螃蟹下腹部的肚脐内。翻开蟹掩能够看到顶端衔接蟹身的一条黑线，便是蟹肠。蟹肠属于螃蟹的消化系统，不主张食用。

　　蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”

　　吃螃蟹之前要铲除蟹胃。翻开蟹壳，能够看到在壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄掰开，显露的三角包便是蟹胃。螃蟹以水生生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，阳澄湖大闸蟹蟹券，不主张食用。

　　蟹腮为显着，翻开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织便是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，同样不宜食用。

　　蟹心：黑膜下的“六角板”

　　蟹心是一个白色的六角形，一般坐落蟹*一块黑色膜衣下，衔接两片蟹腮。蟹心是*寒之物，听说食用后简单导致胃寒腹泻，所以一般不吃。

　　此外，有两种蟹不能吃：生蟹和死蟹。虽然大闸蟹被叫做“生鲜”，但它并不合适像虹鳟（淡水三文鱼）一样生吃。大闸蟹的体表、腮、胃及肠道中有许多*和污泥，因此主张大闸蟹一定要蒸熟煮透了吃。

大闸蟹味鲜味美，营养丰富深受人们的喜爱，但是大家都知道海鲜类的产品吃完以后手上都有腥味，那么怎么去除这些腥味呢？下面就跟随小编一起来了解下吧！

1、首先一个方法，阳澄湖大闸蟹养殖，大家吃的时候可以带上一次性手套，就完全可以避免了。

2、用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味

3、用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除异味。

4、用柠檬汁或者柠檬片去醒味。

5、用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味。

6、也可以用牙膏擦手，宜城阳澄湖大闸蟹，再用水清洗，即可去掉腥味。牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。

我们买到大闸蟹之后，吃不完的都习惯放在冰箱里，但是海鲜这种食物保质期是很短的，那么有什么方法可以让大闸蟹保存的时间更长一些吗？今天就跟随小编一起来了解下吧！

保鲜方法1：

冰箱保存大闸蟹.咱们都知道大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹膂力耗费，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时分先挑选活力短少的吃，活力足的大闸蟹可持续保存.区别的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，假设反应不灵敏就先吃掉。

保鲜方法2：

塑料桶/盆保存大闸蟹.选活力旺盛的大闸蟹，预备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁润滑不易逃跑.把大闸蟹放入其间---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿，不能把大闸蟹悉数埋住.由于您不太可能备有增氧设备，假设水太深螃蟹会缺氧窒息而死.桶/盆无须加盖，每天查看大闸蟹，把活力短少的大闸蟹及时吃掉，选用这种办法保存大闸蟹，气温不高的时分大闸蟹保存可逾越5天。