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多吃水果的好处

葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为****健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健****，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强 ****、延缓*物质opc，进入*后有85%被吸收利用。

吃水果的好处

樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的****。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，新鲜果蔬配送，就能帮你消除这个烦恼。

蔬菜要如何加工才能****1大程度的保证其营养价值

蔬菜需要加工才能够食用，如果期间加工不当（例如清洗、烹调等）其中的营养素就很容易流失。蔬菜更加有营养的加工烹饪方法如下：

??一、蔬菜应先洗后切，因为蔬菜中含有大量的维生素C，而维生素C又是水溶性维生素，很容易溶解于水中，新鲜果蔬配送，如果把整个的菜放入水中清洗，然后再切，这样就可以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。反之，如果将切好的菜放入水中，新鲜果蔬配送，甚至泡在水中，由于大大接触了蔬菜损伤面积与水的面积，固然使大量的维生素C随水而去。

蔬菜要如何加工才能****1大程度的保证其营养价值

一些带皮的蔬菜****1好连皮一起吃，例如，茄子、萝卜等。因为皮中的维生素含量要比里面的肉含量高，上海果蔬配送，所以建议大家在吃的时候不要削皮，这样即保证了营养素的流失又节省了时间。

??在蔬菜烹调过程中，****1好用大火去炒，因为蔬菜加热的时间越长，其中的营养素流失的就越多。例如水溶性维生素C、B族等，它们是怕热的，所以烹调的时间越短也就越好。