南丰县印明机械制造有限公司

现在正是桔子、橙子大量上市的季节，食用正当时，不仅新鲜更有味道。但是，很多人去超市或水果专卖店买桔子、橙子会发现水果表面很摸起来很黏、很光滑，并且果皮颜色非常光亮。这些不正常的现象，总是令人怀疑水果是不是打蜡了！

夏避暑离不开水果，夏季又是水果大量上市的季节，各路吃货纷纷上线。可作为一名合格的吃货，不能仅仅光会吃，当下人们十分注重食品，与水果有关的几个问题你了解多少？

很多读者朋友可能都看过一段苹果打蜡的视频，微信朋友圈的确也在热传，所以很多人感到疑虑：这苹果到底好能不能吃了？打蜡的水果吃多了是不是真的致癌呢？如何吃这些表皮“有蜡”的水果既健康又安全呢？

都说吃水果蔬菜有益健康，身边也有很多人推荐我们要多吃果蔬。拿起果蔬准备大口开吃，却听说这西瓜是打过针的，荔枝泡药水，水果打蜡了，香蕉是催熟的……食欲顿时消失，取而代之的确是深深的惊恐。果蔬真的要这样处理吗？为什么呢？还能放心吃吗？

分级销售，就是在销售时综合考虑果子成熟度、果实品质、市场行情等因素，同时时刻关注天气变化，及时采摘成熟果子、主动接受分级按质论价的销售方式，促进果品交易。

秋季是果品收获的季节。丰收了，怎么让自己的果品在市场上成为畅销货，这里面大有学问。

给水果“打蜡”并不是新鲜事，从90多年前开始，欧洲部分国家就开始产生了水果“打蜡”的工艺，然而近年来的新闻报道都在抵制“打蜡”这一行为，给水果“打蜡”真的就那样不健康吗？

随着互联网的迅猛发展，水果的销售从传统的批发商到电商，水果的销售一下子爆发起来，各种水果电商的平台如雨后春笋，电商平台之间的大战愈演愈烈，价格也越打越低，在水果价格越打越低的背后，就是水果的品质等不到保证，客户纷纷投诉、退货，不再光顾这些电商平台了，水果电商从春天般的温暖一下子转入冰冷的寒冬。

果品分级是果品经营行当的“老规矩”、老话题了。然而，严格分级却是市场经济下果品销售的重要一环。分级越严，效益就越好，分级不严，就会吃大亏。

虽说天然果蜡可以放心食用，但是苹果在保存运输中，表面也可能会沾染细菌或其他东西，所以不管打蜡与否，吃之前都有必要充分清洗。如果实在不放心，那就削了皮再吃。