浓色啤酒勾兑剂黑啤酒浓缩液

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浓色啤酒勾兑剂黑啤浓缩液

产品特征:

黑啤酒浓缩液由的焦香麦芽、黑麦芽、酒花和酵母经特殊酿造工艺再经过滤、真空浓缩制得。

   使用黑啤酒浓缩液生产浓色(棕、红色)、黑色啤酒的主要特点是不需焦香麦芽,对淡色啤酒过滤前进行处理,简化了浓色啤酒的生产操作,方便酵母管理,增加啤酒品种,提高经济效益。

   使用黑啤酒浓缩液生产的浓色啤酒和传统的浓色啤酒相比,既保留了传统啤酒颜色黑亮,泡沫丰富,具有焦香麦芽香味等特点,同时也具备了淡色啤酒口味淡爽,后味干净,苦味适中等优势。

酿造特性:

黑啤酒浓缩液主要用于增加啤酒的焦香味和着色;

使用方法:

须在过滤前添加。用计量添加泵流加,或直接加在硅藻土添加罐添加中。 

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