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香嫩可口,味美醇厚,香气宜人。几乎不用吐骨头,老鸡肉质较多,做出来后会很有嚼劲。吃起来回味无穷,佬田台烧鸡哪里有卖,厚实弹牙,口感很棒,啃也啃不够。诱人的莫过于农户在野外地里从小放养的、吃着虫子长大的更妙,无药害。熏鸡成品色泽栗红,风味,鲜香肉韧,佬田台烧鸡多少钱,嚼有余香,既可下酒,又可佐餐,实为宴请宾客之美味、馈赠亲朋之佳品。“鸡”与“吉”同音,逢年过节、*亲朋自然也就少不了鸡了。