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伊迪清真烧鸡零售具有资金周转快、门槛低等特点，是创业者首先选择的项目。但很多初次创业者对于选择加盟零售，因缺乏经验，十分谨慎，害怕有风险。其实选择加盟，清真食品谁家好，已经使创业风险降低，开店比较容易。

选择零售的形式开店，已经降低风险，而且在加盟时，已经得到一个伊迪清真烧鸡零售加盟品牌的市场影响力以及总部对开店的各项扶持，可以让创业者在创业路上少走弯路。

将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热水内烫5 分钟左右，再将毛煺尽，盘锦清真食品，这可使光鸡洁净白亮，色形美观。

然后斩去鸡爪，并在鸡颈上方用刀开一个小口，使食管气管露出，又在臀部和两腿之间各切开7～8 厘米的长口，割断食管、气管、掏出内脏，切下，再用清水洗净余血和污物。将洗好的鸡放在案板上，腹部向上，用刀将肋骨和脊椎中间处切断，并用手按折。

鸡肉中的蛋白质、维生素C、维生素E和磷脂类等营养成分，被*吸收之后，就能够让人增加体力、恢复体力，从而达到强生健体、维持*营养充足平衡的作用，清真食品哪家好，磷脂类则对*的生长和发育起到非常好的促进作用。

盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。