而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以,土鸡的年产蛋量低,一般只有100~130 枚。由于土鸡的肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属,颇受人们青睐,价格不断攀升。这些年,人们厌倦了少"鸡味"的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、浓、营养价值高、无公害的土鸡。而选土鸡也是有窍门的。
一般情况下,10周龄内的雏鸡对温度的要求比较严格,村里转肉鸡养殖大棚,鸡舍的温度应维持在33-35℃,以后视鸡群情况每周下降3-4℃,直至舍温保持21℃左右。饲料与肉鸡饲养的经济效益关系重大,饲料成本在整个肉鸡养殖成本中占到7O%左右。目前市面上肉鸡饲料品种较多,要结合本人饲养实践,进行对比分析,滁州肉鸡,逐渐优选出适合自己品种的优良饲料.轻易不要更换饲料品种。白羽肉鸡是外国品种,但黄羽肉鸡则是我国的历史悠久的肉鸡品种。黄羽肉鸡的生长周期比较长,一般需要3个月甚至半年时间,而且多以散养为主。
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,肉鸡多少钱一斤,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。白羽鸡作为目前常见的肉鸡产品,具有生长速度快、养殖成本低、供应量大的特点,深获各大养殖户、养殖企业和诸多洋快餐品牌的青睐,肉鸡价格,曾牢牢占据市场的大部分份额。土鸡产业如今所迎来的"暖春",不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注,还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续。