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襄黄四咏

春江似酒入壶觞，夏饮甜醪对夕阳。

万朵流霞秋色醉，围炉把盏话家常。

多少年来，为中国人所钟爱的黄酒，总是在给闲适、恬淡、漫不经心的日子涂上一抹暖色。

襄婆婆，致力恢复襄阳黄酒应有的品质与韵味，让甜香温润的黄酒，滋润我们的生活，浇灌我们的乡情、亲情，黄酒瓶装批发商，找回我们那田园牧歌般的生活方式......

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黄酒和米酒有很多相似的地方，所以有些地方也把黄酒称为“米酒”，而有些地方则是把米酒称为“黄酒”，关于两者的区别，可归结为以下几点：

　　酿造原料黄酒的原料有稻米、黍米、黑米、玉米、小麦、糯米等，而米酒只用糯米(江米)做原料。

　　酿造工艺传统酿造黄酒的工艺流程：浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装。黄酒瓶装批发商

而米酒的酿制工艺比较简单，传统上是先把糯米清洗，并浸泡4至5小时，然后把糯米蒸熟。蒸熟后把糯米取出来，使之冷却。然后在糯米上撒上酒曲，边撒边拌匀，并把米稍为压平。之后在糯米上盖上布，放在保温地方，数天后即完成程序。

　　酒精含量：黄酒属于低度酿造酒，酒精含量一般为6%至16%，而米酒的酒精度数在10度左右，香甜可口，不腻人，不醉人。米酒和黄酒都属于健康一类的养生酒，对*的好处很多。黄酒瓶装批发商

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襄婆婆黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁，后者较为普通。

传统的饮法是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。黄酒瓶装批发商

还有一种方法是在常温下饮用，在香港和日本，流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的襄婆婆黄酒，之后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬在杯内。黄酒瓶装批发商

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