【金工火腿图片】金宏火腿为你介绍:金华火腿产地环境
金华火腿以金华“两头乌”的后腿为原料,加上金华火腿金华地区特殊的地理环境、气候特点,以及民间千年形成的*腌制和加工方法,产品具有典型的地方性。金华地处浙中丘陵盆地,“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”的*地貌,加之春早秋短,夏季长而炎热,四季分明,干湿交替,为金华火腿的生产提供了得天独厚的自然、地*候条件。
金华市金宏火腿食品厂是*生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询!
【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:萝卜丝炖鲫鱼的做法
1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃,用开水快速冲一下,擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干
2.锅中留底油烧热,将鲫鱼两面稍微煎黄,金华特产有哪些,放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤,中火烧开后去净浮沫,放入枸杞,15分钟后炖至汤色奶白调味,因为金华火腿有咸味所以不要放盐多了
3.出锅前放一点香菜末可以去腥解腻、提鲜增色
【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:蜜汁火腿
色香味:色泽火红、卤汁透明、火腿酥烂、滋味鲜甜、深有回味
主料:火腿、清水、白糖
制作:
1)将火煺上方的净精肉一整块洗净,入汤锅煮至八成酥取出,除去筒骨,用盆子压平,冷却后入冰箱冰一下取出,切成厚片;
2)砂锅内下火腿肉厚片,鸡汤煨煮,拔去咸味,金华特产火腿价格,如味仍过咸,金华特产,滗去原汤,另加清鸡汤再拔咸味,金华特产推荐,至火腿肉厚片咸味拔净取出,放入另一锅内,加清水,白糖,用小火煨 1小时至卤汁稠浓,色泽光亮即成。