广州共至油脂化学有限公司的优势产品有:甘油、马来天然食品级甘油,印尼绿宝医药级甘油、食品级甘油等,共至的发展,全凭公司全体仝仁同心协力,共同奋进,以及全国各地客商和各界朋友的鼎力支持,我们将继续努力成为更好的化学原料供应商。我们以的产品,适中的价格,热诚的态度完善的服务,与各新老客户携手共进,共创又赢。欢迎莅临本司或来电来函咨询产品信息,以及洽谈业务!
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肉干、香肠、腊肉行业的运用腌腊制品、肉干、香肠的用法:在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。添加量:1.2%~1.5%
果脯行业的运用果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。作用:锁水、保湿,*单宁异性,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。添加量:0.8%~1%
野外用途:在野外,甘油不仅可以作为供能物质,满足*需要。还可以作为引火剂,方法为:在可燃物下堆上5~10克的高锰酸1钾固体,再将甘油倒在高锰酸1钾上,约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠,所以可以事先可用无水乙醇等有机1溶剂稀释,但溶剂不宜过多。
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甘油是脂肪醇,具有脂肪醇的化学活性;同时又是多元醇,是简单的三元醇,因此,甘油的化学性质除了脂肪醇的通性外,还有多元醇的性质。
具体说甘油可发生的化学反应有:与无机酸、羧酸、酸酐、酰氯等反应生成盐或酯;与醇生成醚;与环氧乙1烷环氧丙1烷发生加成反应生成聚醚;与碱金属单质或碱金属氢化物发生醇凎反应生成盐;与多元脂肪族羧酸或多元芳香酸发生分子间缩合反应生成聚酯。
操作注意事项:密闭操作,注意通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩),戴化学*防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。
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甘油,1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思,因此命名为甘油(Glycerine)。
甘油的工业生产方法可分为两大类:以天然油脂为原料的方法,所得甘油称天然甘油;以为原料的合成法,所得甘油称合成甘油。1984年以前,甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。至今为止,天然油脂仍为生产甘油的主要原料,其中约42%的天然甘油得自制皂副产,58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。
皂化反应产物分成两层:上层主要是含脂肪酸钠盐(肥皂)及少量甘油,下层是废碱液,为含有盐类,青氧化钠的甘油稀溶液,一般含甘油9-16%,无机盐8-20%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水(也称甜水),其甘油含量比制皂废液高,约为14-20%,无机盐0-0.2%。近年来已普遍采用连续高压水解法,反应不使用催化剂,所得甜水中一般不含无机酸,印尼绿宝丙三醇厂,净化方法比废碱液简单。
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从合成甘油的多种途径可归纳为两大类,即氯化和氧化。现在工业上仍在使用氯化法及不定期乙1酸氧化法这是合成甘油中重要的生产方法,共包括四个步骤,即高温氯化、氯次氯酸化、二氯丙1醇皂化以及环氧氯丙1烷的水解。环氧氯丙1烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下,在10%青氧化钠和1%碳酸钠的水溶液中进行,生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液,经浓缩、脱盐、蒸馏,得纯度为98%以上的甘油。无论是制皂废液,还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高,而且都含有各种杂质,天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油,以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。
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甘油能从空气中吸收潮气,无气味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂、矫味剂和保湿剂,赋予食品爽滑可口和较好的感官。
食品级甘油:进口甘油必须有通过中*品卫生检测检验局认证,并且认定符合《食品**标准食品添加剂食用标准》(GB2760标准),并且桶上有中(英)文标签。国产甘油必须有QS证,并有中文标签。任何甘油如果不能提供此认证,在中国就不能称为食品级甘油,也就不能用于食品里。所以生产商购买用于添加到食品里的甘油,只需看供应商能不能提供该甘油符合《食品**标准食品添加剂食用标准》(GB2760标准)。用于出口的食品必需有符合当地的食品认证。
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如果里面的*含量以及一些有机物杂志含量还有微生物菌落数在食品级甘油规定的范围内,那么就上一个等级变成了食品级甘油了。
主要用途: 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、防冻剂,发酵用营养剂、干燥剂等。
甘油的化学名为甘油丙三醇,有甜味,为无色透明粘性液体,是化工生产的产品,有良好的吸水性,常用来做*的添加原料。