与其他类型的葡萄酒相比,黄酒是*的,是新鲜的,其他类型的葡萄酒很难有。只有粮食是没有办法变成酒的,还需要认识的是“曲”。曲药酿酒是中国酿酒的特点,我们常会听到“大曲”、“小曲”等。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、*、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果。
说到关键了——黄酒啊!(檽米、黍米酒或特指酒酿,宁波新型饮料,并非高粱的水蒸气蒸馏纯粮酒)这才算是我国数千年的文化艺术精粹!李白斗酒诗百篇,新型饮料酒,那是喝的黄酒!武松景阳冈上打虎前,那是喝的黄酒!“举杯邀明月”那是用黄酒邀的……生男孩酿几坛“状元红”,生女儿便是“女儿红”,那全是黄酒!基本上你全部听见的中国酒的历史典故,实际上全是低近视度数的黄酒——用高粱当原材料,蒸馏法搞出去的高度数白酒,那是近期数百年,很近的事。并且主要是清朝中后期国势衰落,谷物不允许再很多制酒的前提条件下,才用本来养猪的饲料高粱,相互配合蒸馏法酿好高度数白酒。
浙江龙之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、*酒等系列酒饮料产品,目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果
绍兴黄酒名扬天下,历史悠久,新型饮料品牌,数千年的黄酒酿制技艺更是中华民族的瑰宝。9月10日,绍兴“中国黄酒之都”创建顺利通过现场考核,绍兴“中国黄酒之都”的美誉名副其实。
浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、*酒等系列酒饮料产品。