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面条机可压制面条的规格介绍

面条机可以压制出我们常吃的方面条和圆面条，也可以压制菱形的面片和面叶，全自动鲜湿压面机厂家，面条粗细是由压面刀的型号决定，我们只要更换相应规格的面刀即可压出我们想要的面条，下面我们来看看常见的压面刀的规格都有哪些。 　　首先，根据面条种类的不同，可以分为方面刀、圆面刀、刀削面刀、凌型面刀等，其中，方面刀细为1mm，全自动鲜湿压面机价格，圆面刀细为1.25mm，刀削面刀细为6mm，菱形和面片的异型压面刀可根据用户的要求定做。

挂面机正确使用及日常维护

挂面机使用与维护 　　1.挂面是用来加工面片、面条、挂面的，出厂前未加润滑油，因此在装置试车前有必要查看个部油孔是否通畅，加油后方可开动，济宁全自动鲜湿压面机，开动后有必要空转10分钟左右，再查看各部螺栓、齿轮、链轮是否松动，齿轮咬合是否合理。 　　调整后方可压面。 　　2.出面条的好坏，要点在拌面和面粉的质量上，拌面时要注意加水适量，一般冬季加水28%，夏季25%，拌面时间一般在10分钟左右。

面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条，面条的形状取决于切面刀的规格，全自动鲜湿压面机图片，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀

多功能面条机怎样做面条才劲道?

　　1、要想面条筋道，一定要记得往面粉里加一小勺的盐。

　　2、再然后加一个或者两个鸡蛋，然后加入清水把面和匀。

　　3、接下来就是使劲揉面团了，把面团揉到起筋为止，然后盖起来醒15分钟到30分钟。

　　4、面团揉好以后还要反复擀压，有没有看到电视里做手工面的人，都是用大竹竿压面的，越压越筋道。

　　5、让面条筋道的后一步就是在擀面条的时候一定记得用淀粉代替面粉做手粉用，这样出来的面条又细又滑。

　　6、面条后擀的时候尽量用擀面杖擀的薄一点，两面都要擀匀，后把面条切起来就好了。