【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
饮用绿茶具有哪些禁忌
1、禁喝头遍茶:茶叶在栽培的过程中,会受到农i药等*物的污染,在茶叶的表面总会存在一定的残留物,所以对于头遍茶通常应先冲洗而弃之不喝。
2、禁空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等多种症状。
3、禁喜喝新茶:一般新茶存放的时间都较短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,而这些物质对人的胃肠黏膜具有较强的刺激作用,容易诱发胃i病。所以对于存放不足半个月或更短时间的新茶不宜冲泡饮用。
4、*o衰弱者和失i眠症者临睡前不宜饮茶;正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳i汁有收敛作用;忌用绿茶代替水服用药i物,对于隔夜茶蕞好是不喝。
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夏天绿茶保存的注意事项
1、避高温
夏季高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,临海深加工原料绿茶,温度每****10℃,深加工原料绿茶厂家,绿茶褐变的速度就会加快i三五倍,深加工原料绿茶批发价,茶叶容易陈化变质。
2、避光线
夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,深加工原料绿茶批发商,产生日晒味、陈味。髙级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
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茶叶的常识知识
“纯料”的普洱完全没有经过拼配?
真相:假i的
解释:普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。很多人提到的“纯料”,是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成,占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。