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峰峰茶业为您分享:茶叶选购的技巧
色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,低端绿茶批发,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,散装绿茶批发,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。
制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。
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净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。
此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。
****易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,蕞好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,绿茶批发多少钱一斤,就容易很快掌握关键之所在了。
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峰峰茶业为您分享:日常饮茶容易出现的误区
爱饮头遍茶。有些人认为头遍茶浓,绿茶批发,提神醒脑,所以爱喝头遍茶。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农i药等污染,茶叶表面总残留一些农i药,相应的头遍茶农i药等*物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。