品腐记餐饮管理-香港臭豆腐-臭豆腐小吃店

芝士臭豆腐

现在就连臭豆腐都能拉丝了，简直太惹人喜爱了，这么神奇的搭配鲜城君一定不能放过。

臭豆腐炸好裹上面包糠后，要在豆腐戳个洞，填上一块芝士，放进烤箱烘烤，待芝士完全融化，淋上沙拉酱，芝士臭豆腐才算完成。

老实巴交的中式臭豆腐衬着芝士张扬的西式口感，臭豆腐小吃培训，吃下去芝士能微微拉丝，口感松脆酥软，芝士味超浓，两种味道非常协调，芝士控完全把持不住。

PS：一定要趁热吃哦，放久了芝士就会凝固了，非常影响体验感。

为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”，还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样，与简单的臭豆腐不同，这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。

暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异，但实则口感上要丰富的多，沾了辣酱的那一面些许松软，豆腐小吃加盟，但是其他表面又很酥脆，一口咬下去，表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。

榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层，白嫩的豆腐也显得很有内涵。经过藕 荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐，细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。

榴莲味的臭豆腐，本应该是臭上加臭的食物，没想到榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花，香港臭豆腐，相得益彰。

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