广东臭豆腐-品腐记餐饮管理(图)-特色豆腐小吃

暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人，表面辣，甚至还用面包糠来筑起外壳，但咬下去就知道，她的内心有多么柔软。趁热咬上一口，你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。

作为豆腐界的网红店，总要有那么一两样拿得出手的“黑暗料理”...

臭豆腐＋榴莲两大杀器聚首，本应是臭上加臭的食物，特色豆腐小吃，没想到却发生了质的变化！榴莲像奶油般覆盖在臭豆腐上，两者的搭配没有任何的冲突感，却显得相得益彰...

3大揽客招牌端上

众人赶着吃香 老板嬉笑进账

暴雪臭豆腐

老招牌，炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样，口感外酥里嫩，*的色香味俱全。

榴莲臭豆腐

将榴莲与臭豆腐****融合，双臭合一，反而把人们想象中的黑暗料理，做成了广受欢迎的特色。

芝士臭豆腐

臭豆腐内塞芝士，特色豆腐小吃，先炸后烤，吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果，令人回味无穷。

与普通臭豆腐不同，

这家的臭豆腐表面会裹一层面包糠。

臭豆腐用荷叶和藕发酵出的老卤腌制，

细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。

王朝豆腐每份都是现点现做、火候讲究，

像这样两面要炸一分四十秒，广东臭豆腐，

才能端上一份满分臭豆腐！

暴雪是****贴近传统口味的一种，

相比其它几款更加多汁，特色豆腐小吃，

辣椒酱吃起来更接近甜辣，

透过细脆的面包糠，

耳鼓里传动着咀嚼脆物时的回响，

这就是吃臭豆腐****美好的体验了。