大型自动撒粉鲜面条机-鲜面条机-宏顺机械

设备用途：

可生产各种圆面条、扁面条（如：鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等），饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。生产的产品表面光滑，大型自动撒粉鲜面条机，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊汤。

　一、选择到厂家购买

　　到厂家购买，而不是到贸易公司或经销商处订购，面条机价格将更低、更实惠；同时厂家提供的服务更周到，售后服务更有保障，用户使用过程将更加省心。

　　二、选择适合的类型

　　目前市面上，做面条的设备种类很多，叫法更多，有自动面条机、挂面机、压面条机、高速压面机、电动面条机、杂粮面条机以及多功能面条设备、小型面条机器、大型面条机械等等。我们认为，做面条的机器尽管种类多，对于一般饮食店、餐厅、单位食堂等，作为厨具设备，选择压面机或高速压面条机即可；个人创业者、大型餐饮连锁店、面条食品加工厂等，作为食品加工设备，可选择挂面机械、大型面条机器等；想增加面条品种、面食种类，可选购多种机型或多功能面食机。

一. 使用说明

使用前请阅读本说明书，确保安全操作.

本厂生产系列单组双辊面条机，电动机与机械均采用V型三角带传动.主机转动部位采用滚珠沟球轴承(部分机型有锥度轴承，如MT-60Ⅱ型)节能*，*间隔周期长，省时省力，

注意事项

1) 机器应安装于通风良好的室内，冬天温度应保持在10度以上，否则面片光洁度降低.

2) 主机放置在平整硬化的地面上，检查各部位紧固螺栓在运输过程中有无松动，双机头鲜面条机，放松轧辊间隙，清除一切硬杂物，小型鲜面条机，在齿轮及链条，链轮部位加注锂基润滑油，面刀加注食用油.

3) 调整皮带松紧程度，接通电源，保证转向正确，接好地线，以防触电.

4) 试机，空车运转10分钟，发现有不正常声音停车检查排除，不能带病作业.

5) 离合套一定要在停车状态下进行离合.

6) 操作人员须穿工作服，戴工作帽，留长发者须盘发，不准将手伸入运转的搅拌机构及轧辊中间，以免造成事故.

7) 本机切面刀出厂已调整完毕，不宜反转，切面轴套间的木楔不可脱落.

注意事项：

1机器运转前应充分润滑齿轮及轴套，鲜面条机，严禁无润滑操作。

2调整面辊间隙必须左右一致，否则会出现面片跑偏薄厚不一等缺陷。

3切面刀放入机头后，应使齿轮正确咬合。

4机器运转时，应严防其他物品夹在面辊或齿轮中，以免损坏机器。

5压面和切面出厂时间已经调好，使用中无须变动，待磨损间隙过大时，应让有经验的人调修。

6压面时如出现沾面辊现象，则应适当减小拌面的水分；如出现压不成片的现象，则应适当*拌面的水如果水分合适，则应将面辊间隙调小一些。

7切面刀不用时应妥善保管，不可乱丢乱放，以免伤刀和伤齿轮。

本机附带：

1卷面木辊两件。

2切面刀两把（另备其他规格切面刀、需要即供）。

3使用说明书一份。