麻酱 腐乳 韭菜花 香菜:羊肉火锅!老北京涮羊肉片,一定是要这个搭配的!羊肉的嫩滑配上麻酱的浓厚,百吃不厌!
辣椒油 花生碎 小米椒 芝麻 蒜酥:嗜辣星人不要错过这款!蘸上之后就一个字,火锅蘸料做法,爽!
海鲜酱油 香菜 芝麻:滑类,虾滑啊,还有吃粥火锅的时候配上海鲜酱油简直不能更鲜美!
香油 酱油 蚝油 葱花:这个可以说是****简易版的油碟了,特别是不能吃辣,但是又特别想吃的时候,密制火锅蘸料,配上这个油碟辣度降低但是食材又被香油所包裹。
3.香油 葱 姜 蒜 酱油
香油作为万x能香料,不论是吃什么都可以来一点增添香气,葱姜蒜作为所有菜系的根本味道,保证了这道菜的整体口感,酱油可以弥补味道清淡的味道,这份蘸料可以说是****基础的搭配,就算你吃烤肉,它都Hold住。
4.辣椒面 葱花 蒜末
这适合那些****其爱吃辣的人,任何一味原料都是辛辣刺激的,绝x对能“炸裂”你的口腔,选择这份调料的朋友,手边一定放上一杯水,在你辣的说不出话的时候,这杯水就是你口腔的“灭火器”!
1.蚝油 花椒油 生抽 小米椒
这比较适合口味偏咸的人,汤底太淡就用耗油来找补,耗油的咸鲜味保证让你一口尝鲜,火锅蘸料,配上小米椒的辛辣、花椒油的麻酥感,保证吃的过瘾!
2.芝麻酱 花生酱 韭花酱 豆腐乳 辣椒油
芝麻酱的浓香加上花生酱的香,那真是香上加香,抖音火锅蘸料,任凭汤底多清淡,都有一股浓郁的口感在舌尖跳动,韭菜花的清新,腐乳的咸香,在配上辣椒油的爽辣,保证你是唇齿留香,满嘴流油。