烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,燃气蜂蜜槽子糕机,节约大量时间,能量损耗以及人工费用。
烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,老式蜂蜜槽子糕机,口感特别好。
投料使用投料器,投料速度快,大大****产量。
本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。
在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店,生产出来的产品都非常*,尚未出现一家滞销的情况。
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蜂蜜槽子糕的做法,此产品是老配方,老工艺,老方法制作,老口味,老味道,老口感,暄软,筋道,细腻,蜂蜜和食材的融合很香,很好吃,有嚼劲,久放不硬,适合机器生产和手工制作,操作简单,成本低,保质期长。