养生馒头|福建馒头|童话味蕾精心制作

金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营：【面包糕饼】，【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加，全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。

1、关于水的用量，面粉含水量大的，只用250ML，福建馒头，和出来面已经很软了，一般的面粉用水量为60%，所以这个用水量要大家自己掌握。建议还是先用250ML水溶解红糖，不够的话，和面的过程中再一点点加至合适。

2、关于温水，红糖一般都有结块的情况，所以用温水溶解是好的。

3、手上抹植物油，一是为了防粘，二是能使成品表面光滑，用量真的只要一点点，一次一两滴油就能抹匀两手了。

4、搓长条后，不要再揉了，静止5-10分钟然后直接揪剂子，虽然这样子，内部气孔*不如揉过的那么均匀，儿童卡通馒头，但是口感会更软。

5、一定要是用揪的，不要切的，要的就是揪的时候产生的裂口。

我们坚持现订现做，吃到的都是****健康****营养。

金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营：【面包糕饼】，【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加，全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。

首先和面，准备好容器，养生馒头，放入适量的面粉。把牛奶，白糖和鸡蛋依次放入面粉里。酵母用温水化倒入面粉中，用一双筷子搅拌成絮状开始和面。活好的面盖上盖子醒面。

我们坚持现订现做，吃到的都是****健康****营养。

金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营：【面包糕饼】，营养早餐馒头，【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加，全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。

馒头，又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。

我们坚持现订现做，吃到的都是****健康****营养。