海参燕窝|晓芹海参(在线咨询)|海参

　　即食海参加工工艺

　　鲜活加工：是指采用活海参直接通过水煮（高压或者低压）加工好后，冷冻储存待售，加工环节简单，营养价值保留也要完整，口感爽滑Q弹水分低，腥味略低。

　　水发加工：水发海参是指用干海参泡发好后，冷冻储存待售。水发即食海参质量好坏取决于干海参的质量，现在市面干海参存在众多质量问题，比如加糖，加盐，甚至加添加剂等问题从而导致水发即食海参营养流失严重。水发海参还有一个问题就是无节制的水发泡涨，例如一个8厘米重量60g的海参，能泡发到长度达13厘米重量100g左右，这种海参吃起来口感软糯，一碰就碎，基本无腥味。

　　含添加半熟生海参：这种海参是当前市场****恶劣的一种加工方式，这种加工方式只需要1-2斤活海参就能加工出1斤即食海参。因为加工的时候使用了碱等，加工时不掉称，不缩小。而且吃起来比正常海参的要硬一些，不懂海参的人往往误认为很Q，其实是一种质量****差的即食海参，通常成本几十元而已。这种加工的特点一般表皮发涩不滑，腥味偏重！

　　海参小常识

　　鉴别真假海参：

　　海参的营养价值已经被人们熟知，在*的同时也有个别不法商家制造“假海参”出售给消费者，以牟取不法之利。因此，消费者应该掌握些分辨“真假海参”的小窍门。当消费者不能鉴别真假海参时，到名店大店购买*****如福临门海参是杜绝“假海参”的捷径。

　　****海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，海参燕窝，呈圆形，无硬心，肉刺完整。而很多假海参是在海参中添加大量盐和糖精，以增加重量。识别方法主要有以下四招：

　　看：掺盐的海参表皮被盐*，表皮发暗。

　　闻：假海参往往带有异味。

　　摸：掺假海参摸上去手发黏，有灰。

　　尝：掺糖的海参有甜味，而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味。

　　购买海参，请选择晓芹海参，联系方式请看图片所示。

　　即食海参介绍

　　储存方法：零下18度冰箱冷冻储存。

　　食用方法：即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质较好，其次是通过凉水或温热水化冻。

　　国内产地：

　　长岛海参：长岛海参产量很少，无养殖，是国内*海参的主要供给地。

　　大连海参：大连海参起步较早，海参礼品，海参产业较早，产量非常大，是当前国内较大海参养殖地区，企业起步比较早，在国内形成了较大的产业链，因此大连海参被人熟知。

　　山东海参：山东海参起步较晚，产量较小，加工技术****，燕窝海参，近年山东海参生长周期较缓慢，产量少，无法满足全国市场的需求，发展始终比较缓慢。

　　　“晓芹”品牌，是海参行业中第１个用创始人名字作为品牌名的企业，也是第１个用企业家头像做品牌标志的海参企业。拥有自己的海参采捕基地、生产加工基地、生产研发基地、是集科研、深加工、销售一体化运营的海参品牌。

　　其品牌核心服务目标－“把麻烦留给自己，把方便留给顾客”－十四年，坚持不懈地向客户提供真诚服务，海参，第１个在行业内推广为顾客*****海参的贴心服务，赢得全国无数消费者喜爱。

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