安阳大米批发|河南大米批发市场|【大米批发】

大米不发芽，知道为什么吗

米饭是中国人再熟悉不过的主食，日常生活中做米饭时，我们才发现，自己很难说清什么是好大米，以及如何挑选大米。其实，安阳大米批发，对于大米，除了关系它本身的营养外，同时也应对大米的食用安全也十分重视。

日常生活中，我们都知道，马铃薯、地瓜放久了会发芽，那我们天天吃的大米会发芽吗？

一般来说，我们在超市中买的大米都是精米，这种米是不会发芽的。因为它已经不具备发芽的条件了。

种子发芽的条件：它各部分结构完整，是活的。种子周围环境达到其萌发条件。种子休眠已经打*了。

水稻在收割以后，都要经过烘干或暴晒，目的就是使其内部的水分散失掉，要不周围环境潮湿一点它就萌发了，不能吃了。我们日常吃的大米，河南大米批发市场，就是水稻经过脱壳后的种子，脱掉的壳就是稻糠啦，剥皮的时候把胚芽弄伤了，种子死了，即使给它吸水，它也不能发芽了。

如何挑选****大米？

市面上的大米种类有很多，****平常的就是珍珠米、香粘米，当然，不同品种的米口味和营养价值略有不同，河南大米批发加工，价格也会有区别。具体选哪种米，那就看自己的口味了。但是，就算是同一种米也有劣质和****之分，河南大米批发，如何才能挑选到健康的大米呢？

看一看：先看看米粒的颜色是否均匀，色泽、大小、形状是否一致，由此可判断是否是有不同品种的大米混合的，一般情况下，外表晶莹透亮的大米淀粉结构好，口感佳，而不太透明的大米可能口感较黏稠，水分大。

闻一闻：抓一把大米品牌闻闻，如果是新米会有天然的谷香味，放置久的陈米则易出现“哈喇味”。

抖一抖：捧起一把米，慢慢倒掉，看看是否有碎米粒或者颗粒不饱满的米，如有则可能是加工过度或者大米质量较差。

大米也有保质期的，一次买大米****多买两个月的量，存放过久味道和营养也会有所变化。