面条是我国北方的主食,很多家庭都会购买家用面条机,机器的质量可靠、操作方便,还有很多现在非常流行的健康彩色面条机,以其新颖的外观,时尚的造型受到市场的欢迎,做的面条粗细可调,非常的美观。 压面机具有操作简单、方便、安全、轧辊调距大,*、嗓音低、外形美观等优点,机器方便快捷、仿手工揉面、键康美观、功能齐全、清洗方便、经济实惠。
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小型电动180面条机优点:
1、面条机整体采用铸铁材质,新颖美观,易于清洁和维护且安全卫生;符合*卫生标准。
2、小型电动180面条机适用范围更广,机身小巧美观,可用于酒店、家庭以及各式餐饮;
3、电路、电机设计合理,机器运行时,电机噪音更小,(电机采用370w铜包电机)。
4、小型电动180面条机采用的新型传动装置,动力更强劲,坚固*;
5、厂家*,信誉可靠;
6、该机可将面团 复压制,使之柔韧性得到增强。
面条机使用方法:
1.小型电动180面条机机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.小型电动180面条机使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可****劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切条:1)。安装面条刀:小型电动180面条机左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
6.切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
注意事项
1、面条机空转时间不能超过3分钟,以免损坏压面辊及切面刀。 2、不得用喷水管清洗。 3、任何情况下不能将手伸入压切面工作口。
五、新款面条机实用功能:
1、和面 建议用温水和面,温水可以把面粉中的胶质蛋白*,拌匀;为了使面更有 嚼劲,一斤面中可以放5克盐,适当放一两个鸡蛋蛋清,面条口感更好,煮时不易*皮。
2、压面皮 掌握好水量,面和的不能太软,或好的面盖上湿毛巾,醒5分钟即可; 压面片时一定要多压几次,一定要多压几遍,这样压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足。
3、压面条 将压好的面皮放到面斗板上,轻轻摇晃,面条就压好了,压面有粗细两个轴, 可以根据自己的喜好选择;
4、制作饺子皮 制作饺子、馄饨皮 馄饨皮、饺子皮用压的面片就可以,切成方条块,或者用圆口杯子压成圆形;
6、机器的* 使用后用干布或刷子清洁即可,请勿水洗。
售后服务;
本机自售出之日起,非人为损坏一个月内管换,整机质保一年。终生保修,厂家不收取维修费用,只收取相应配件费用。对于面条机自行改装,本厂不负责售后服务。
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