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天津蔬菜批发价格|天津蔬菜批发|愚公(天津)网络科技

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冷冻蔬菜 -冷冻蔬菜冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度*制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜*不会被*,同时蔬菜内部的生*学过程又无法进行,故而*、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻,即可用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。


城市蔬菜配送是我国蔬菜物流现代化的必然趋势

城市蔬菜配送是当今世界上一种****科学的社会化流通体制和一种合理****的现代物流方式。其目的在于较大限度地减少流通时间,降低流通费用,实现蔬菜生产单位少库存甚至“零库存”,降低社会生产的总成本。据有关资料表明,1996年发达*在蔬菜经营中通过配送实现的份额,美国为31%,英国为59%,德国为61%,日本为69。5%,且为社会生产节约成本10%-20%。在我国,蔬菜部门曾在计划体制年代采用过“送货*”、“代供代销”、“按需供给”、“流通加工”等方式,尽管含有配送的因素,但对配送的系统熟悉、引进和试行,则是20世纪80年代以后的事。多年来的实践证实,蔬菜配送的推广与发展对改革我国现行不合理的物流体制,合理配置资源,稳定****社会效益和经济效应,显示了重要作用。为此,不少蔬菜物流企业把配送作为一种从用户需要到用户满足的营销策略加以推广和应用。由此可见,城市蔬菜的配送的发展已成为我国蔬菜物流现代化的必然趋势。


无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。

严格来讲,无公害是蔬菜的一种基本要求,普通蔬菜都应达到这一要求。

绿色蔬菜是我*推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。

其中A级绿色蔬菜生产中允许*使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、*、蔬菜添加剂和其他*于环境和健康的物质。

从本质上讲,绿色蔬菜是从无公害蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的蔬菜产品及加工品。

生产有机蔬菜比生产其他蔬菜难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等代替技术。


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