新洲食用菌培训,岁岁丰,食用菌培训学校

改高压灭菌为*常压灭菌金针菇属维生素B1、B2的天然缺陷型。在维生素B1、B2含量丰富的培养料上，生长迅速、粉孢子数量较少。但维生素B1不耐热，在120℃以上时容易迅速分解，所以培养料常压灭菌为好。但为确保纯菌率，可将灭菌时间由10～12小时，延长到13～18小时。

影响食用菌高产的原因和二氧化碳　　　　各种食用菌在栽培过程中若氧气不足，菌丝生长就不良，子实体也长不好。因为在生长发育过程中食用菌自身还放出二氧化碳，所以栽培场所要注意通风换气。　　

光照　　　食用菌对光的要求不强，菌丝体可以在黑暗条件下生长。子实体分化、生长时需要一定的散射光，但忌强光直射。完全黑暗，子实体发育不良，生长慢。光照可以增加其色泽，无光色淡。光照还与温度有关，北方用大棚栽培食用菌需要日光升温，但要注意****温度过高。阳光太强，多用草帘等进行遮阴。　　

酸碱度(pH值)食用菌多喜微酸性环境，一般要求pH值不超过7.0(中性)，约在5.5-6.5之间，但平菇较耐碱，微碱时也可生长。栽培过程中要适当加糖等可变酸的物质，高温灭菌过程也会使培养基变酸。另外，还应注意当地水质及其pH值。在配料时应注意创造适宜的酸碱度，有的加石灰或加*等，一则增加钙、氮素，二则可以调节培养料的pH值。为****培养料过酸或过碱，加入一定量的石膏，可以起到缓冲作用。

传授玉米芯、木屑、棉籽壳、稻草、麦草、花生壳、莲子壳、豆秸、玉米杆、酒糟、废棉等农作物下脚料栽培食用菌技术，根据学员当地的原料和市场综合推荐****适合的栽培品种和栽培方案，为您增收保驾护航。