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虫草就是冬虫夏草吗?产地藏民说您买的虫草可能是假冬虫夏草

发布时间:2018-09-30260次浏览

冬虫夏草具有很高的医疗价值,市面上的虫草价格也非常高,有“软黄金”之称,也有不少不法商贩在其中掺入假丷货。那么,藏民哈吉就来说说虫草的区别。


虫草的区别有哪些?

冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸丷体的复合体。

它的主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质,具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。

世界上虫草属有507种,其中只有一种是冬虫夏草,其余的506种都只能称之为虫草。

所以说虫草不能等同与冬虫夏草,在名称上不能替代,在药用价值上,临床学上更不能等同的。市场上有些不法商家以其他虫草来冒充冬虫夏草高价出售。


那么,虫草的区别都有哪些?

1,亚香棒虫草

子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。

正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别。其它外表特征基本相同。

有的亚香棒虫草虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。

这两年,湖南,江西地区经常发现亚香棒冬虫夏草,并有人到当地不断收购,应引起广大消费者的重视,这种虫草很难识别,购买虫草时务必小心,要仔细甄别。

2,凉山虫草

虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。

3,蛹虫草

又称北虫草,为麦角菌科真菌蛹草的子座(草),子座头部椭圆形,顶端钝圆,颜色橙黄或橙红,柄细长,圆柱形,寄主为夜蛾科幼虫,常能发育成蛹后才死亡。

所以虫体为椭圆形的蛹而看不到虫体,比较容易鉴别。

蛹虫草人工培植已经工厂化,我国南方已广泛应用于药膳、煲汤等。

4,新疆虫草

虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常无。

要说虫草的区别,虽然同属于冬虫夏草,来自不同地区的冬虫夏草也有不同区别。

冬虫夏草主要分布在我国西藏、青海、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区。

专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。

一般来讲,西藏、青海两地出产的冬虫夏草内在品质都是非常好的。




那么,西藏那曲虫草与青海玉树虫草有什么区别?

西藏那曲虫草与青海玉树虫草的外观特征差别并不大,两地地理位置相邻,自然环境与气候比较接近,且都是高海拔地区,青海玉树平均海拔在4000米左右。

只是西藏那曲更高一些在4500米左右,因此辨别区分那曲冬虫夏草与玉树冬虫夏草需要相当丰富的经验,主要体现在如下三个方面:

一、颜色;

虫草的虫体部分虽同是棕黄色,但玉树虫草的颜色较那曲虫草深一些,显得比那曲虫草略黑,不像那曲虫草棕黄色中泛亮色,感觉玉树虫草像是在那曲虫草表面蒙上了一层灰;




二、气味;

相同数量的青海玉树虫草的气味闻起来感觉要比西藏那曲虫草更浓一点,玉树虫草的气味闻起来给人感觉主要是一股腥味,且腥味较重、香味很轻甚至没有香味;

而那曲虫草则是一股腥味与香味(类似藏区酥油茶的香味)交织在一起的味道,腥味比玉树虫草明显要轻,而香味较重;

三、个头大小;

同样是3条/克(或者其他规格)的虫草各50克分成两堆摆放在一块,仔细观察觉能感觉到那曲虫草在总体上给人感觉个头比玉树虫草稍大一点。

原因是玉树虫草的虫体部分比那曲虫草更紧实更僵硬,即:

那曲虫草的虫体部分要比玉树虫草更膨松一点,所以才有同等重量下玉树虫草的个头略小一点,换句话说就是同等大小下玉树虫草比那曲虫草略重。

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