那曲虫草对女性老人来说很好 冬虫夏草怎么炖最丷好吃

一.冬虫夏草炖鸽子

材料

鸽子：一只(约500克)

红枣：3—4个

枸杞：1—2克

龙筵冬虫夏草：5克

老姜：3-4克

1. 鸽子清洗干净备用(鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果)。

2. 红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。

3. 所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。

4. 在砂锅中放适量的清水，放入鸽子，红枣，枸杞，老姜，大火烧开。

5. 水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物，用汤勺滤除即可(小贴士：泡沫要需要清理干净哦，要不然汤就不鲜美了)。

6. 小火慢炖30分钟后，加入虫草，然后在炖40分钟至1小时即可使用。

二.冬虫夏草炖老鸭

材料

老鸭半只(二人份)、冬虫夏草4克、适量的盐、黄酒、姜片。

做法

1、净鸭切成块放入炖锅。

2、加入姜片、黄酒、虫草及适量的清水加盖。

3、炖锅煮开转慢火继续煮1小时。

4、保温2小时，加入适量的盐拌匀即可。

三.冬虫夏草炖鸡

主料：公鸡3000克，辅料：冬虫夏草20克，调料：大葱15克，姜10克，盐8克

做法

1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净;

2.葱切段，姜切片;

3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。

冬虫夏草的作用有很多，对女性和老人来说是一种很好的补品。但是哈吉冬虫夏草怎么炖好吃呢?接下来，哈吉就向各位来介绍一下。

冬虫夏草怎么炖好吃?

我们先来看看，哈吉冬虫夏草的几种常见吃法：

冬虫夏草有多种食用方法，传统的比较被认可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡虫草酒，和老鸭一起炖，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。

①、隔水蒸：

即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)

②、泡虫草酒：

10克虫草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚饮1小杯。

③、煮粥蒸饭：

用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

④、和肉炖(蒸)：

炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。

这几种吃法中，最丷受欢迎的莫过于和肉炖着吃。接下来，哈吉就来说说，冬虫夏草怎么炖好吃。

更多虫草吃法，功效，可百度“挖草藏民哈吉家”，希望能让大家了解到真正的海拔5000米以上的那曲虫草。您也可以直接关注哈吉微信：hjjh8866，和哈吉互动。



















































































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