河北天烨食品技术研发中心,是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决小微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势,为小微食品生产企业提供技术服务。
中心建立了食用胶体实验室、食品技术实验室,配置了肉制品、速冻制品、魔芋素食、饮料小试中试实验设备。并设立了创意策划和方案设计、技术培训、信息交流专门机构。为中小企业提供如下服务:
1、新产品、新项目、新技术、新材料推荐及技术服务;
2、提供企业产品生产中各种缺陷的解决方案;协助企业查找、解决食品安全隐患。
3、承接企业项目、新产品的技术研发;
4、目前承接肉制品企业、速冻食品企业、魔芋素食企业的工艺师、技术员、技工培训。并为其提供产品的定型、小试、中试实验设备及技术支持(其它食品行业待中心专门中试生产线建成后提供)。
5、为有志于服务中、小、微食品生产企业的、技术人才的成果转化提供平台及服务。
6、为食品原料生产企业、食品设备生产企业提供新产品应用研发、产品推荐平台及服务。
河北天烨食品...
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