红酒酒柜定制-天浩金属(在线咨询)-湖南酒柜定制

如何定做好的红酒柜

1.光害

虽然红酒并没有直接照射到阳光， 但紫外线是无处不在的，而紫外线会*酒质的。所以好的酒柜，需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，目受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜，但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门，跟普通玻璃门的成本就差了很多。

2. 降温速度

红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的，而是需要缓慢的性的下降，红酒柜定制，需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间，慢慢的将温度调节至所需要地温度，就连敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜，会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度，而温度的急剧变化，会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时的细节。

红酒柜好能摆满葡萄酒，不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜，可用空瓶装满水来替代空缺，这样不仅可以有效减缓初次降温的速度，让酒感受不到温度变化，而且在开门时，也可以有效率地减缓柜内温度变化。

3.空气质量

红酒在陈放过程中会释放出*的气体，而会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中可以靠自然的通风排除掉，但在红酒柜这种密死循环境中，便会积存。

一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉，湖南酒柜定制，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠，因此针对空气环境，贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

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视频作者：佛山市天浩金属制品有限公司

为了保证葡萄酒的妥善贮存，越来越多私人别墅、办公室、酒店、商产，大型会所、酒吧等都需要建立一个的酒窖，建立一个酒窖时所涉及的如内部设计，选址，材料和设备选用，安装等一系列问题，我们统称为酒窖工程，酒窖工程设计制作流程如下：

首先是酒窖设计：根据自身储存环境的需求尺寸配合不同造型的酒架达到理想的效果。

1.适用面积：不限，从几平方米到上千平方米的空间或者地窖，都可以作为酒窖。

2.适用空间：不限，如*的房子、储藏室、楼梯角等，都市中面积紧凑的住宅或是大面积的空间都适合。

其次是保温工程：这是*其重要的一步，因为很多酒类对储存的温度要求是非常严格的，使用的墙体和地板保温材料保持酒窖空调的使用效能，维持房间的恒温恒湿。

1.食品级中低温，微电脑风冷；宽带式人性化温带设计，5-24℃之间智能控制，度±1%。

2.立体环绕风冷，全室立体空间温度更均匀。

然后是防水工程：主要针对一楼或地下室、地窖等易潮、易湿地面设计处理，防渗水、防霉菌。

是通风工程：循环通风空调系统设计；另附活性炭、光触媒等除异味材料，防空气恶化，影响酒质。

酒窖工程的定制流程总结

1.前期阶段：

工地现场确认—工程图纸确定—装修风格确定—出效果图—装修方案确定

2.进行阶段：

开始进场施工—酒窖地面、墙体处理—层架订做—门体订做—安装设备—调试设备

3.后期阶段：

安装配套工程—艺术工程—整体工程初验—整体工程试用—整体工程收尾—验收交接—后期维护

酒柜依据其制冷方式的不同，可以分为两种，一种是压缩机恒温酒柜，一种是电子半导体恒温酒柜，而压缩机恒温酒柜又有两种，一种是直冷压缩机恒温酒柜，一种是风冷式，顾名思义，所谓风冷式恒温酒柜，红酒酒柜定制，是指制冷时有专门的制冷风扇，直冷式酒柜是没有的。

两种酒柜各有优缺点，在选择时要考虑自己的具体需求，有的葡萄酒种类很多，储藏量很大，这种情况建议选择压缩机恒温酒柜，如果时间短，储藏量小，开放式酒柜定制，那么就选择电子半导体酒柜。

压缩机恒温酒柜的质量比较稳定，性能很好，技术非常成熟，制冷的效果很高。相对比而言，电子半导体恒温酒柜的效率就低得多了，当然也有自己的优点，电子半导体酒柜节能环保，顺应如今的节能潮流。

定制酒柜时要结合酒柜的性能特点以及自己的实际预算，酒柜的具体样式风格要与自己的家居装修统一起来。可以在刚刚装修的时候就和装修师傅商量好，参考装修师傅给的意见，看怎样的酒柜合适。选择好了具体的样式类型后，就要用心选择良心厂家，尽可能选择有经典案例的厂家，这样才无。