湾里外资企事业食堂

应急措施评估  　　由事发地组织家对食品事故的危害控制、救治、信息传播等应急措施的落实效果进行综合评估。  　　(1)危害控制的评估。调查部署是否周密，计划与方案是否科学可行，调查内容是否，引发事故的食品是否得到确认，病因、病源是否已查明，现场控制与召回措施是否得力、有效，部门配合是否密切等。  　　(2)救治的评估。救治工作开展是否迅速及时，救治方案是否合理，原则和方法等是否有助于及时救治，措施是否有效;病例报告是否符合规定，报告制度是否落实等。农副产品配送应急和生活
趋势一：冷链物流的温区走向精细化  要生鲜电商的产品配送质量，就生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。  此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，从采购到配送的每一个环节对应的温层下进行作业。

定期或不定期组织和有关部门开展重大食品事故应急演练，检验和强化应急准备和应急响应能力，总结评估演练结果，应急预案。加强对食品人员、生产经营者及消费者的食品知识的教育与培训，人员掌握与食品工作相关的技巧，提高生产经营者及消费者的风险和责任意识。农副产品配送应急和生活

趋势三：从自营走向平台化  随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显，他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上，为第三方平台提供服务。就像现在的京东物流，已经不仅仅只是服务于京东商城，而是服务于多的企业物流配送需求；易果生鲜背后的冷链配送安鲜达，在为易果生鲜提供生鲜产品配送的同时，目前也已经承担了整个天猫市的生鲜配送任务，未来借助其多年积累的冷链物流优势，他们势必会为多第三方平台提供物流配送服务。

还有就是价格差，通过购买、加工、出售。营利方法常见。价格差异大的人可以获得多利润。有两种获得差价的主要方法:一种是以的价格购买，即通过、讨价还价或合作购买的蔬菜。是卖个好价钱。在日益激烈的市场竞争下，很难卖出好价钱。卖出一个好价格并非不可能。这主要取决于企业的声誉、产品的附加值和产品的质量。
成本  采购成本，不仅仅是产品本身的成本，还包括前面说的，农产品质量、供货能力及速度；还有就是成本的规模效应，一般来说，规模越大，平均每个农产品分配的固定成本就小，所以像I西斯科可以用较低的价格来销售质量的农产品，他们规模大，采购量大，所以，可以降低农产品的价格。