盒饭配送的安全注意事项
外包装箱与运输车辆
外包装箱采用*、保温性能好的材料制作,天津天津蔬菜加工,包装箱适时进行清洗消毒,保持外观整洁。盒饭采用封闭式专门车辆运输,在运输前对车辆进行清洗、消毒,在运输装卸过程中注意操作卫生,防止食品污染。
快餐供应与留样
快餐食品温度须控制在65℃以上,烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的,天津蔬菜加工公司电话,其食用时限为烧熟后4小时。留样餐品冰箱内存放48小时。
其他
地沟、防蝇防尘设施间隙小于6mm;设置足够数量废弃物容器;设置足够数量的专门水池;具备开展残留及其他检测所需的仪器、设备及*,并有相应的检验方法和检验记录;按市场监管部门要求定期送检餐品。
商务餐有什么特点
1.随意性。相对于正式宴会来说,工作餐有一定的随意性,只要双方无异议,可以随时随地举行。聚餐前也不必向客人发出正式请柬,时间也不必提前预约。一般情况下,提议者电话邀请,天津蔬菜加工公司,对方同意参加,即可举行工作餐。工作餐通常安排在工作日的午间,以不影响参加者工作为准。
2.具有实际目的。顾名思义,工作餐的目的是工作重要,进餐第二。商务人员讲究的是务实,工作餐自然也是如此,就餐双方一般都心中有数,意欲借聚餐来实现某种目的。
3.规模小。工作餐一般规模较小,天津蔬菜加工哪家好,参加人数一般不超过10人为好。可以是两个人之间单独约见,也可以是相关人员的小聚。
选择快餐配送公司应该要注意的事项
1、快餐配送速度
员工能否在休息时间吃到可口的饭菜,这是要素,如果做不到快餐再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间,要求配送公司提前20分钟将快餐送到公司。
2、食品卫生
这是第二要素,如果快餐不卫生,员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来,福利政策反而成了对员工的惩罚。
3、食品温度
快餐的温度也是衡量的标准之一,所以需要快餐配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的快餐吧,不仅不卫生,而且还影响口感。