特大 松花皮蛋 溏心皮蛋农家
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中国 江西 南昌 南昌县
产品属性
- 品牌/厂家:
- 其他
- 品种:
- 皮蛋
- 产地:
- 江西
皮蛋又叫松花蛋,是我国传统的风味蛋制品,是一种典型的蛋加工品,是利用碱性的液体使蛋类中的蛋白质变性,形成富有弹性的固体而制成的一种食品。
皮蛋的品质很容易受到加工过程中季节和气温的影响,但是皮蛋腌制过程中对品质的把握,很多企业都是依靠师傅、技术人员的个人经验来判定。这种受人为因素和主观臆断影响比较大,稳定的产品品质不易把控。
以上内容为特大 松花皮蛋 溏心皮蛋农家,本产品由南昌廷海蛋品有限责任公司直销供应。
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