老二厂汽水- 绿洲海食品厂家(在线咨询)

果汁饮料的配料表全方面分析：

某品牌果汁饮料，其配料表为：水、白砂糖、果葡糖浆、橙浓缩汁、苹果浓缩汁。食品添加剂：二氧化碳、柠檬酸、苹果酸、维生素C、D-异*坏血酸钠、羧甲l基纤维素钠、黄原胶、β-胡萝卜素、食用香精。配料表是按照饮料所含添加成分由多到少的顺序排列的。

此饮料水放在第z一位，这说明大部分是水，其次是白砂糖、果葡糖浆，然后是橙浓缩汁和苹果浓缩汁，老二厂汽水，说明含量很少，仅大于10%左右。

果葡糖浆是一种甜味剂，主要成分是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。果葡糖浆和白砂糖一起使用，是为了更好的增加饮料的甜度。二氧化碳和维生素C、D-异*坏血酸钠是防腐剂，防止饮料变质。

柠檬酸和苹果酸是酸度调节剂，加了酸饮料就会更适口，增加口感。β-胡萝卜素是着色剂，增加饮料颜色的。

黄原胶既是稳定剂，让饮料整体看着更均匀，又和羧甲l基纤维素钠一样是一种增稠剂，使饮料有粘稠感、防止饮料寡淡。

食用香精是饮料的魂，分天然和人工合成两种。都是起到提高原有物质的口味和鲜味的。香精在食品添加剂中自成一体，不能替代，是食品工业不可少的添加剂。天然香精对*是无害的。人工香精，如果企业按规定使用人工香精，对*健康也是没有伤害的，如果过多、超范围使用人工香精，就会对*健康造成危害。

芬达

Fanta芬达，软性碳酸饮料，1940年代在欧洲开始风行的饮料，1960年被可口可乐公司并购，广受年轻人青睐的酸甜气泡饮料，橘子汽水是其口味。

健力宝

广东健力宝集团有限公司，创于1984年，民族运动饮料的奠基者，在国内含碱性电解质运动饮料领域，旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等有名品牌。

屈臣氏

屈臣氏集团(香港)有限公司，1832年开设中国大陆首z家汽水厂，已有逾百年制造蒸馏水的经验，如今拥有蒸馏水、苏打水、沙示、果汁等系列产品。

怡泉

Schweppes怡泉，含维C的柠檬味汽水，源自1783年的英伦经典，1999年被可口可乐公司收购，醒目的喷泉标志设计是其特色。

北冰洋

北京市北冰洋食品公司，有名碳酸饮料品牌，始于1936年，八、z九十年代的汽水品牌，北京市较早的人工制冰企业，从事饮料、罐头、冷食的生产。