赵家产品优势
为了满足不同消费者的口味和就餐爱好,他们推出了一些特色米线、抄手、套饭系列以及小吃等。赵家腊汁肉加盟店摒弃掉了单一的卖点,根据地方就餐习惯和喜好进行了一定的变化和改进。当然他们的龙须贡面,跟市面上绝大多数面馆不同,主打养生面,会根据季节时令的不同来调整原材料比例。秋季,一般用薯粉、芝麻油多一些;冬季,则适当加点胡椒、生姜汁,以增强除的*。春夏在调料方面也各有侧重。这对于消费者来说无疑有更多的选择。
“赵家腊汁肉”西安小吃自创建以来就立足于打造有西安特色的餐饮企业,秉承“携手前行,共创*”的企业经营理念,以“勤俭、谦让”为,以弘扬传统中华美德为己任,大力扶持加盟店规范化、一体化经营,并不断扩大这种健康美食在的网络布点,迅即成为重画餐饮连锁行业内逇,为更多爱好美食的消费者带来香味浓郁、口感醇厚的饮食体验。
醪糟煮汤圆
主料:糯米粉 200克 醪糟 100克
辅料:枸杞子 20粒 白糖 10克 水 适量
醪糟汤圆的做法
1.准备好原材料
2.锅里加入适量水烧开
3.糯米粉加入适量烫水揉成团
4.水烧开后改小火,将糯米粉团搓成小丸子放入
5.汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了
6.加入枸杞
7.倒入醪糟再次煮开
8.加入少许白糖
9.出锅了
烹饪技巧
1、糯米粉要用烫水揉,不能是凉水或者开水;
2、搓丸子时先搓成长条,然后揪成小剂子,一次在手心里放入两三个双手同时搓,这样会快点,
3、煮汤圆的时候火不要太大,火太大汤圆的表面会变得不光滑,影响美观。