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二、做法：1、面粉中加入泡打粉、绵白糖搅匀，用温水把酵母化开，和面，面团揉匀揉光后，快手同款燃气煎包锅价钱，放在温暖处醒发备用。2、制馅程序，把鸡蛋打碎煎成饼后切碎，豆腐切成小方丁，泡软的细粉切碎，加入葱末、姜末、鸡精、味精、、大料调味粉等拌到一起，韭菜切碎，包时再掺入馅中。3、平底锅加热，放少许底油，将包好的煎包放入锅中，煎包之间稍留空隙，煎到煎包底出现小花时，浇入稀面汁（500克水 25克面粉搅拌均匀，盖过一小半包子就好了，别太多了，特别是韭菜馅的包子，不然等水收干了，抖音同款燃气煎包锅价钱，韭菜就黑了），盖上锅盖中火烧，等面糊快干时转小火，慢慢烤干，商用燃气煎包锅价钱，煎到水快干时打开锅盖，用小油壶顺着煎包的空隙淋入葱油，再盖上锅盖，稍煎一会儿再翻动一下，煎至焦黄，稍停片刻，一个个色泽金黄、香气撩人的水煎包就可以出锅啦！如果掌握不好火候，可以用铲子轻轻翻开一点煎包看看，看看底面变金*没有，这整个水煎过程大约在15-20分钟左右就完成啦。

3.荠菜在开水锅中焯水，过凉水后挤干切碎。250克为挤干水后的量。4.备好的肉糊。5.香干切碎，燃气煎包锅价钱，香菇切碎，姜葱剁末。6.锅中入油炒香姜葱。7.加入肉糊炒至变色。8.加入香菇丁炒香。加入蚝油炒匀。9.加入香干，荠菜，滴少许鱼露，适量盐，炒匀即可出锅。10.面团发酵为两倍大，再次揉搓排气。就是再次揉至光滑。

6、然后像包包子那样包好，同样的方法全部做好后饧发10分钟，具体的时间可根据实时温度调整。经过饧发的包子煎出来就会很暄软。7、平底倒入适量油，把饧发好的包子码入锅中，煎至底部微黄。生煎包一定要先把底部煎至微黄再加水，这样后包子的底部才会金黄酥脆。8、加入没过包子2/3的水，大火煮开后转中小火。9、水干后煎至底部呈金*，撒上黑芝麻和葱花，就可以出锅了。