红茶虽然跟绿茶有区别,但同样适用喝新茶而不是喝老茶的理念。市场上营销陈年红茶,其实大部分是茶叶销售商为了处理长期卖不掉的存茶,而进行的一种广告营销。尤其是一些人拿低档的红茶,进行重新焙火,祁门红茶罐装,再冒充陈年红茶出售。消费者在喝红茶或者是购买红茶时,正宗祁门红茶品牌,还是应该有所注意,尽量不要去买陈年红茶。新茶的口感才是好的。
对于饮茶爱好者而言,他们的喝茶除了解渴之外,祁门红茶哪家好,更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶,应该如何进行泡茶呢?投茶:要想喝到祁门红茶,茶叶是的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤,用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好,备用。分茶:泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中,以七分满为宜,然后逐一分给在座的每一位茶人。
赏茶:赏茶是讲究品茶韵味的茶人*不可少的一个步骤。
怎么冲泡祁门红茶才能更加美味
虽然红茶的品种还挺多的,但其中的珍品要属安徽祁门的工夫红茶为名,冲泡祁门红茶要将煮沸的热水写入茶壶。将煮沸的水一次写入茶壶,安徽祁门红茶,冲泡时间通常为头几泡出水时间为5-10秒钟,3泡后出水时间可视泡数添加以及口味而恰当延伸。在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热的祁门红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热祁门红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。