咖喱粉OEM代加工-星源食品-黑龙江咖喱粉

　　使用香料要合理搭配：在使用时，咖喱粉批发，芳香类和苦香类要合理搭配：一般情况下芳香类用量稍大些(如八角、香可多放)苦香类用量稍小些(如*放多了会特别苦，荜拨有辣口也不能多放，放多了中药味会特别大)。

　　关于香料投放时的用量控制：一般没有固定的使用量规定，要不同原料不同对待，不能为了图省力，包个香料包。如果原料腥膻味打，要多加一下去异味的香料，如：加工羊肉时加入一些孜然，加工时加入一些薄荷等。

　　OEM之所以被各路厂家纷纷提倡，是因为它不可忽视的优势力量

　　1、能够自由、自主、灵活的生产自有品牌或流通优势的产品。由您做主，根据您的愿望，不需庞大投资，节省各个环节的咨询顾问，节约时间，节约成本，减少厂房和固定设备的投入，大程度的减少自己的资本投入。

　　2、可以有效降低品牌推广成本，实现低成本经营。OEM的出现正好解决商家产品生产的问题，使商家可以花少的钱，生产自己的产品。

　　3、客户创立自己的品牌不再遥远，目前行业加工方式，在无需兴建工厂的条件下，照样可以拥有自己的产品，这都要感谢OEM的出现，让想法尽快实现。

　　4、客户能够全力以赴专心推广品牌。大多数商家擅长销售，咖喱粉OEM代加工，却缺乏进行生产加工的技术。OEM代加工方式，为商家代劳繁琐的生产问题，使商家能够扬长避短，精力集中推广品牌，达到事半功倍的效果。

　　在熟悉这些调料后，大家可以继续来了解在什么场合对调料使用“加法”，什么时候使用“减法”。

　　首先，本来味美的就不要加太多调料，要尽量保持原汁原味。如鸡肉本来就是香的，清蒸或清炖，加一点料酒，让其香味溢出，咖喱粉工厂，而不要滥加调料。即使无味，如海参、豆腐，有时也不必用调料，黑龙江咖喱粉，可选用味鲜美的肉、虾、蘑菇等提味。其次，食物色泽如果本来就鲜亮的，就要保持，不必加调料。炒藕时，边炒边加水，可以防止色变黑。后，多采用水煮、水炒(锅中烧水放一点油)、清炖、清蒸，用葱、姜、胡椒弥补口味。