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你家有这种切菜“神器”吗？
切片机模拟手工切菜原理，茂名锋利家用切肉刀，切片厚度可调，能不同程度的替代人工切片，切出的产品整齐，厚薄均匀，质量远远超过手工，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，换不同刀具可切制片、丝、丁、菱形、曲线型等多种花样。本机为双头型切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各种规格的片、丝、丁。功能强大、一机多用、省时省力。整机采用全不锈钢制造 ，卫生、美观。












刀具材料的基本要求

刀具材料的基本要求

（1）高硬度和*性（2）高强度与强韧性（3）优良导热性和耐热性

刀具材料耐热性是衡量刀具切削性能的主要标志 ，通常用高温下保持高硬度的性能来衡量，也称红（热）硬性

（4）良好的工艺性与经济性

高硬度和*性

刀具是从工件上去除材料，所以刀具材料的硬度必须高于工件材料的硬度。

刀具材料（^v^）低硬度应在60HRC以上。

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厨房设备的选购原则：按空间选购。选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购，锋利家用切肉刀批发价格，如选用的设备尺寸太大、功率过高，锋利家用切肉刀多少钱，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小，功能太少，不能满足需求，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。














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