柠檬黄作为一种偶氮型酸性染料。橙*粉末。溶于水呈*,其水溶液遇*、硝1酸、盐酸及氢氧1化钠仍呈*。主要用于食品、饮料、药品及化妆品及化妆品的着色,也可用于羊毛,蚕丝的染色及制造色淀。由*经重氮化,与1-(4-磺基苯1基)-3-羧基-5-吡唑啉酮在碱性溶液中偶合、精制而成。用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。
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1,食品添加剂赤藓红,应由生产单位的产品质量检验部门进行检验,生产单位应保证所有出厂的食品添加剂赤藓红质量均符合本标准的要求,并有一定格式的质量证明书。
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