祁门红茶哪个-淮安祁门红茶-杜川茶业|口味正宗(查看)

祁门红茶制作工艺

采摘： 祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。

初制：包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。发酵是红茶制作的阶段，淮安祁门红茶，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。

精制：红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制工序繁复，祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，祁门红茶批发价，其香不仅不减，反而更加馥郁。

怎么冲泡祁门红茶才能更加美味

祁门红茶好，可是也要把握一些泡制红茶的办法才能让滋味更美味，所以在泡制过程中要把握一些办法，比方冲泡的工夫不宜过久也不宜过短，不过要想适可而止也需 求必定的经历的，关于常喝此茶的人来说也许会有自个的心得。泡制办法妥当会让茶汤更具有美味这已经是必定的，但喝茶也要讲究一个量，营养学家建议，每天三四杯就可以了。

红茶在饮用时要热饮，红茶属于温性的茶品，经常饮用能起到护胃的作用，祁门红茶哪个，同时对于*等方面也有一定的帮助。因为新茶茶品在刚制作出来时，祁门红茶哪家好，茶叶中含有比较多的成分对*有一定的影响，如果饮用的话对*不好。红茶的储存条件主要是避光防潮，防异味和做好密封，不需要进行低温储存。因此储存起来比绿茶和黄茶更容易更简单。当然如果也想要保存好，密封是10分关键的。密封做不好，一切都白谈。