制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红*素。
特点:耐热性、*光性和性良好,食用有哪些天然色素有哪些,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途和用量:着色剂。我*品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,天然色素有哪些,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
我公司进口胭脂虫红色素,欢迎各位客户垂询。
湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担IFF国际(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,食品天然色素有哪些,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务
食用天然色素的发展前景
如今大多数人要求食材回归自然、食品多元化,人们对健康环保意识和资源再生利用的观念逐步形成共识,这场“绿色革命”势必成功。食用天然色素在食品行业有着更难以预测的发展速度和空间:
湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担IFF国际(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务.
近年来,令人的是,我国天然色素行业,某些天然色素产品由于重复建设、产能过剩;并且因技术*不够,没有自己的核心技术,业内产品同质化,造成低价竞争,导致大量浪费国内天然色素资源;企业投资回报率低,甚至无法收回成本。天然色素的提取、提纯早已不是很神秘的工艺技术,但是,要生产出的天然色素产品,企业必须要有合适的设备和的工程技术人员;企业家要有前瞻视野,重视产品质量,加大研发资金投入。