大闸蟹由于鲜美的口感在我国市场上*还是很好的,现在大家也能在市场上接触很多卖大闸蟹的品牌。当然阳澄湖大闸蟹一直是口碑比较好的,我们的阳澄湖大闸蟹也是地道的阳澄湖养殖,有几十年的养殖历史,备受消费者的推崇。有些朋友可能也会选择市场上的大闸蟹,但是在挑选的时候却不清楚怎么挑?挑大个头的还是小个头的呢?
挑选大闸蟹要注意哪些?
1.挑选蟹壳硬而白的,因为硬壳的螃蟹打开以后蟹膏或者蟹黄明显多于软壳的。所以硬壳的大闸蟹吃起来口感肯定更好。
2.买大闸蟹大小不重要,需要捏蟹腹部。因为大闸蟹需要通过脱壳来成长,所以不一定个头大的大闸蟹里面的蟹肉或者蟹黄也比较多。选蟹的时候,要用手去捏蟹的腹部,如果蟹壳看起来很紧实,按下去也能感觉到肉实的手感,就可以选择。
3.买大闸蟹可以挑选好口碑的品牌蟹。市面上口碑比较好的大闸蟹都是进过消费者认证的,阳澄湖大闸蟹券,所以口碑好的品牌大闸蟹都是有保障的,售后服务也不错。
4.网购一定要选择正规的销售渠道。不要贪图便宜,千万不能买死蟹吃,因为死蟹*。
大闸蟹蟹黄发黑是什么原因?
此蟹黄非彼蟹黄
蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘*,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食过后,胃部胀起,襄阳阳澄湖大闸蟹,看起来就显得黑色胶状物比较多,但这属于正常范畴,摘除黑色胶状物后即可正常食用。所以这个黑色“蟹黄”只是大闸蟹饱食后的胃,即蟹黄中的黑色胶状固体。
一般来说购买大闸蟹而且购买的数量比较多的情况下,建议直接选择团购这样一种方式,那么阳澄湖大闸蟹团购有哪些优势呢?对于这个问题,正宗阳澄湖大闸蟹,大家可能也是会比较在意的,下面就跟随小编一起来了解下吧!
一就是可以让自己获得一定的价格优惠
大家应该都知道大闸蟹在价格方面其实也并不便宜,一般情况下来说在购买大闸蟹的时候所需要支付的费用在几百上千元不等,如果能够直接选择团购这样一种方式的话,也就能够让自己享受到一个比较实惠的价格了,因为团购本来就是数量比较多,可以直接去咨询一下客服人员,联系一下客服人员,可以让大家很好的了解到团购的费用,比起自己来购买,价格肯定要更加的让自己满意。
二就是可以享受到比较周到的售后服务
一般在选择团购大闸蟹的时候,也是能够让大家享受到一个比较良好的售后服务的,因为在购买了以后不可避免的会出现一些麻烦的问题,比如说在品质方面并不是特别好,又或者说是有其他的一些困扰,这种情况下都会让大家感到并不怎么满意,一般会给大家提供相应的一些售后服务,会帮助大家解决一些问题。