河南薯片薯条加工流水线工作技术-诸城高然机械有限公司

高然机械薯片、薯条生产线的工艺流程

　　1、提升机：提升物料进脱皮机

　　2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式。

　　3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。

　　4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。

　　5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出。

　　6、*洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。

　　7、*烫线：将薯片薯条*烫定色，加入添加剂。

　　8、风冷脱水机：将平*烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。

　　9、油炸流水线：油炸薯片薯条。

　　10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。

　　11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。

　　12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。

　　13、包装机：包装薯片薯条。

高然机械专做薯条薯片设备

薯片是世界的休闲食品之一，它不仅原材料丰富，且营养价值高，深受消费者的欢迎，是一种老幼皆宜的休闲食品，土豆中含有对*具有重要价值的蛋白质。还含有大量的无机盐，如磷、铁等以及胡萝卜素等十六种营养成份。我厂研制生产的薯片薯条生产线，具有操作简单，自动化程度高，废料率低等特点。 该生产线用于将新鲜的土豆清洗脱皮后，通过不同的刀片加工成平片形或者波浪形的鲜土豆片，加工后的土豆片经过特别的处理及油炸调味，就制成香脆可口的油炸鲜薯片。高然机械生产天然薯条薯片油炸流水线薯片薯条加工制法:首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。

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