礼盒大闸蟹-老河口大闸蟹-康姬贸易

阳澄湖大闸蟹又快上市啦，相信有不少“吃货”已经开始掐着手数日子啦，很多来电购蟹当中，都会遇到一个疑惑礼券和现货有什么区别?不准说阳澄湖大闸蟹礼券小编不厚道，这就在此给广大蟹友答疑解惑：礼券是什么?和现货有什么区别。

礼券是在每年的大闸蟹上市之前，作为一种大闸蟹的预售方式来提供给消费者的礼盒。有19种规格，消费者可根据自身需求，选购合乎心意的规格、数量和价格。每张礼券上面都有一个编码和防伪标识，到蟹季之后即可提蟹(每年9月中旬—12月底)。

大闸蟹的现货就像我们字面上所理解的，现成的鲜活的货物。每年开湖之后，便从自有养殖基地每日捕捞大闸蟹，经由大闸蟹专线输往全国各地。确保每一位提蟹的客户都能买到新鲜蟹，提到正宗的阳澄湖大闸蟹。

若您提前购买了礼券，想吃的时候，到季后就可随时提蟹。

针对于想送礼的蟹友们来说，送礼券给或者客户，更方便快捷，能让收礼者更自由得选择食蟹的时间。送亲朋好友，货更直接大气。

一般来说购买大闸蟹而且购买的数量比较多的情况下，建议直接选择团购这样一种方式，那么阳澄湖大闸蟹团购有哪些优势呢？对于这个问题，大家可能也是会比较在意的，下面就跟随小编一起来了解下吧！

一就是可以让自己获得一定的价格优惠

大家应该都知道大闸蟹在价格方面其实也并不便宜，一般情况下来说在购买大闸蟹的时候所需要支付的费用在几百上千元不等，如果能够直接选择团购这样一种方式的话，也就能够让自己享受到一个比较实惠的价格了，因为团购本来就是数量比较多，可以直接去咨询一下客服人员，联系一下客服人员，可以让大家很好的了解到团购的费用，比起自己来购买，价格肯定要更加的让自己满意。

二就是可以享受到比较周到的售后服务

一般在选择团购大闸蟹的时候，也是能够让大家享受到一个比较良好的售后服务的，因为在购买了以后不可避免的会出现一些麻烦的问题，比如说在品质方面并不是特别好，又或者说是有其他的一些困扰，这种情况下都会让大家感到并不怎么满意，一般会给大家提供相应的一些售后服务，会帮助大家解决一些问题。

阳澄湖大闸蟹的不同生长阶段和周期，大闸蟹体内的蟹黄和蟹膏的比例是有差别的，只有当达到恰当的分量的时候，大闸蟹的口感才会比较的好的。被称作蟹黄的是大闸蟹的肝胰脏，煮熟后为棕*，呈浆质状；被称为蟹膏的才是大闸蟹的性腺，其中，大闸蟹礼盒，雌蟹蟹膏煮熟后橘红色，呈硬块状；雄蟹煮熟后乳白色，呈胶质状，粘性强。

“六月黄”的性腺未发育的，其体内只见大量蟹黄而没有蟹膏，当9月份水温下降时，大闸蟹开始成熟蜕壳，体内性腺逐渐发育。此时蟹黄逐步缩小，蟹膏逐步*。当蟹黄与蟹膏约各占一半时，色、香、鲜、嫩一应俱全，礼盒大闸蟹，是品蟹的季节。雌蟹此阶段在阴历9月份；雄蟹性腺晚发育一个月，此阶段在阴历10月份，老河口大闸蟹，故品蟹有“九雌十雄”的讲究。

随着性腺进一步发育，到翌年早春，大闸蟹体内性腺发育完善，阳澄大闸蟹，蟹膏充满胸腔，而蟹黄体积很小，此时的大闸蟹已失去鲜味。特别是雌蟹，其卵粒已可以区分，嚼之无味，且具沙粒状感觉，俗称“起沙”，品质大大下降。因此，大闸蟹的蟹膏并不是越多越好吃。